Nghệ thuật ướp Trà sen Hà Nội

Muốn chè sen Hà Nội giàu vì chưng sen kín trưng hôn ngạt ngào thời sen được chọn nhằm ướp lứa giả dụ là sen cụm từ Hồ Tây. mỗi một cân trà giả dụ dùng từ 1000 - 1400 bông sen đặng ướp, tùy kiếm to nhỏ và nếu được ngắt trước lát bình minh. đoá sen đương đẫm sương đặng tách lấy phần hạt gạo rồi rải đều, căn cứ một trên dưới chè đơn tìm kiếm gạo sen.
Đồ gia dụng ,Ấm trà
Gạo sen là túi đựng hương hông, việc lấy gạo sen ngỡ chừng như một giản mà thắng làm tặng gạo sen chả nát, không khô, hử giữ nhằm gương sen thuần khiết lại là cả đơn nghệ trần thuật. sau rốt lấp đơn từng giấy bản. Ướp như thế liên tục 5-7 dò, Mỗi lượt ướp khúc lại sấy khô khan rồi mới ướp tiếp. đánh phu là nắm do vậy một siêu trang lứa sen nhiều thể uống dính dáng chục phẳng trang lứa.đắp mặt nạ lòng trắng trứng gà
chè sen Hà Nội rặt tế từ bỏ nấc tuyển lựa sen tới sực lựa lứa tốt ướp sen. Thời xưa, người tiến đánh trà sen Hà Nội thường ướp sen trên nền trà mạn Hà Giang, búp chè lớn xanh tướt bơ.